软木塞的制作要求:1.外观:印刷或火烫图案应清晰、对称、完整,图案接头错位不超过2.0mm。2.气味:葡萄酒软木塞不应有任何发霉的、化学的、菌类的、土味等异味。3.色泽:同一批葡萄酒软木塞表面色泽应基本一致,无漂洗斑痕,表面光洁,端面平整,色泽柔和。贮存:葡萄酒软木塞应存于干燥通风的库房内,避免与有毒、有异味或腐化性物质同室存放,底层应有隔地垫板。软木塞在生产过程中,需要经过严格的挑选、蒸煮等工艺,以除去木塞上的菌类等杂质,同时,木塞的存储环境等对微生物的繁殖也具有影响,因此,在存放时,应放在通风、防潮的地方避免菌落或其他异味等。当使用自然软木塞密封时,木塞接触到葡萄酒会膨胀,增加了密封性,防止酒液渗透。浙江圆饼软木塞
软木塞是有等级之分的。软木塞通常分为两大类,一类是天然塞,一类是复合塞,天然塞:因其没有经过特殊处理而得名,天然塞具有外观多小孔的特征,但是被挤压进酒瓶后小孔因此消失。其他处理过的软木塞根据其表面细孔孔径大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度划分为特级、超级到一、二、三级等。等级低的软木塞是不可以用来直接装瓶的,因为其表面上具有很多参差不齐的孔,缝隙太大,会引起溢酒。所以这样的软木塞要经过进一步加工,那就是将小孔填满,即填充处理。一般工序就是先将处理软木塞时产生的软木屑与胶水混合,接着和软木塞一起放在处理机上滚动,大孔即可填平,生成了没有明显的小孔,但能看出填充痕迹的填充塞。酒瓶软木塞生产软木塞的后加工:印标记->表面处理(润滑、密封的作用)->计数、杀除细菌、包装。
软木塞的分类:天然塞,有一种叫做天然塞,因其没有经过特殊处理而得名,天然塞具有外观多小孔的特征,但是被挤压进酒瓶后小孔因此消失。其他处理过的软木塞根据其表面细孔孔径大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度划分为特级、超级到一、二、三级等。复合塞,还有一种软木塞叫复合塞,望文生义就知道它肯定是几种原料加工而来的。没错,复合塞是由一些软木粒和胶水混合后,填入模具中压制而成的,可是软木怎么会是颗粒状的呢?软木粒当然不是天然的,它是由那些软木塞加工过程中剩下的边角料或者孔径特别大的软木塞经过粉碎机打碎而成的。同时,因为模具的不同,复合塞可以根据需要制成不同的形状和规格,其较大的特点就是可以看到明显的颗粒粘合在一起。
我们都知道葡萄酒的软木塞多是用专门的树皮制作而成的,当软木塞完成了保护葡萄酒的使命之后,很多人都会把它丢弃,其实软木塞还可制作成好看的小盆栽,放在家里既有成就感,又具装饰性。1、首先用小刀在废旧软木塞中间钻一个小洞,如果没有,你可以用钉子代替也可以,接下来用小刀沿着小洞把软木塞掏空,注意不要掏穿了哦!2、用小勺子往洞里填入少量泥土,并种上不同种类的多肉植物,适当的加一点水。3、用热熔胶把一小块磁铁粘在软木塞表面,这时你可以放置在冰箱上,或者把软木塞粘贴在木板上,做出绿植盆栽装饰画,鲜嫩饱满的绿色植物搭配质朴的软木迷你花盆。用刀掏空软木塞的时候要多加小心,防止伤到自己,防止用力过猛掏坏软木塞。湿润的葡萄酒软木塞可以阻绝空气,使酒质长期不受侵害。
软木塞的加工工序:一步,软木塞原料的采集:制作软木塞的树木要求树龄在25年以上,树干的周长在70cm以上,以后每9年采剥一次。二步,原料的风干:刚采剥下来的树皮是不能直接进行生产加工的,要经过不少于6个月的风干期。三步,生软木的蒸煮:生软木进行筛选,之后进行60-90分钟的沸水蒸煮,然后进行熟软木的通风。四步,是软木塞的初加工:分选->切割->初选。五步,是软木塞的精加工:磨削-清洗-干燥-分级。六步,软木塞的后加工:印标记、表面处理(润滑、密封的作用)、计数、包装。软木塞在生产过程中,需要经过严格的挑选、蒸煮等工艺。河北环保软木塞多少钱
软木塞的表面通常会印有葡萄酒的年份和产地信息。浙江圆饼软木塞
软木塞相关知识:软木塞柔顺剂可以不用。柔顺剂的使用是木塞生产中一个重要环节,其使用量一定要适当,过多可能导致酒液上出现絮状漂浮物,太少又易引起打塞或拔塞困难,目前行业中木塞表面正规处理是用法国生产的有机硅化合物,对其用量的把握也是影响一个木塞生产企业产品质量的重要因素。天然软木塞对葡萄酒的陈年有极大促进作用,其纹理结构间的缝隙使得微量的氧气能够渗入酒瓶内部,与瓶内的葡萄酒发生微氧化反应,促进葡萄酒中的酚类和酯类物质逐渐熟成,使得瓶中的葡萄酒幻化出更加复杂、深邃的风味。浙江圆饼软木塞